中新网湖北恩施3月24日电 (记者 郭晓莹 董晓斌)2025年恩施玉露茶商年夜会24日在湖北省恩施土家属苗族自治州恩施市举办，年夜会以茶为媒，搭建工业交换平台，推进茶工业高品质开展与非遗技能传承翻新。来自各地的茶商代表当日与恩施茶企现场签约，签约总金额2.29亿元。
茶商代表与恩施茶企现场签约。周星亮 摄 恩施州地处武陵pg电子娱乐试玩山要地，是我国茶叶原产地跟“万里茶道”的泉源之一。外地将茶工业作为绿色生态工业、特点上风工业、脱贫主导工业，鼎力支撑恩施硒茶、恩施玉露、利川红等做年夜做强。停止现在，恩施州茶园面积达182万亩，茶叶年产量近14万吨，年综合产值270亿元。
恩施玉露品鉴年夜会现场。周星亮 摄 恩施市是天下最年夜的蒸青茶产区。比年来，该市出力创立恩施玉露工业树模带，聚焦种类、品德、品牌，兼顾开展茶文明、茶工业、茶科技。现在，恩施玉露品牌代价冲破40亿元。以后，该市38.7万亩春茶已进入采摘期，订单求过于供，市场浮现产销两旺态势。 恩施玉露是我国现存独一的蒸青针形绿茶，其技能流程重要分为鲜叶摊放、蒸青、炒头毛火、揉捻等九年夜步调。
恩施玉露制茶师展现古法制茶技能。董晓斌 摄 恩施树立师徒传承机制，打造非遗传承基地，应用VR技巧实现技能数字化保留。现在，恩施玉露制造技能被认定为国度级、省级、州级、市级代表性传承人49人，代表性传承人步队一直强大。 中国茶叶流畅协会当日授予恩施市“蒸青茶传承中心维护区”名称，承认其蒸青茶传承开展汗青头绪清楚，工业范围上风显明。(完)
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